“Ho una mia chiara idea di vino, che deve rappresentare con eleganza, finezza, equilibrio e profondità l’azienda produttrice e il territorio”

Sono nato sulle colline di Vico Equense che si affacciano sulla Penisola Sorrentina, dove ho mosso i primi passi nei vigneti e nelle cantine di famiglia. La passione per l’agricoltura e “le cose buone” mi hanno spinto a studiare il vino e a specializzarmi in Viticoltura ed Enologia, un percorso di studi e approfondimento continuo che mi ha permesso di viaggiare molto in Italia e all’estero. Dopo la laurea in Biotecnologie conseguita con una tesi sui composti fenolici dell’uva svolta tra il 2010 e il 2011 al CREA (Consiglio di Ricerca e Sviluppo in Agricoltura), nel 2014 mi sono laureato in Enologia con menzione d’onore nella prestigiosa facoltà di Bordeaux dove ho avuto come maestro e relatore di tesi (sulla torbidità dei mosti bianchi) il compianto Prof. Denis Dubourdieu con il quale ho lavorato tra Francia e Toscana dal 2013 al 2016. Ho avuto la fortuna e la capacità di lavorare con diversi professionisti di grande caratura e in aziende importanti, il professionista che sono oggi lo devo infatti anche a chi a sua volta a scelto di collaborare con me permettendo di accrescere enormemente la mia esperienza in vigna e in cantina. Tra i miei maestri cito inoltre l’Agronomo Ruggero Mazzilli con cui ho approfondito dal 2017 a oggi la viticoltura biologica.
Lavoro solo su progetti qualitativi, in territori dalla grande vocazionalità, in aziende che vogliono fare il “salto di qualità” o semplicemente perfezionare alcuni aspetti produttivi. Esperienza, ricerca della perfezione e dell’eccellenza, intuito, conoscenza di tanti stili di vino e dei mercati mi permettono di affiancare tutti i tipi di Aziende nella loro crescita e di aiutarle a raggiungere gli obiettivi, anche economici, che si sono preposte.